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Tarte de Maçã

Tarte Saudável de Maçã

Uma vez que a estadia em casa está para durar aqui vai uma receita light

Ou acabamos todos a renovar o guarda-roupa...



Ingredientes
Massa:
150 gr farinha de espelta
4 c.sopa óleo de coco
1 c.sopa açúcar demerara
1 ovo

Recheio:
4 maçãs golden
3 maçãs reinetas

Preparação da massa:
Amassar todos os ingredientes até ficar uma bola consistente. Tender a massa com um rolo, de forma a ficar com tamanho suficiente para forrar a tarteira.

Descascar e partir as maçãs golden. Cozer as maçãs golden com 3 colheres de sopa de água até as maçãs começarem a desfazer. Triturar tudo e espalhar uniformemente sobre a massa.

Descascar e fatiar as maçãs reinetas e dispor sobre o puré.

Levar ao forno a 180 graus durante 25 minutos.
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