Skip to main content

Brownies de feijão preto

Brownies de feijão preto

Uma sobremesa diferente para a Páscoa. Tinha ali uns feijões e uma prima falou de uns brownies de chocolate com feijão preto. Fiquei intrigada e decidi experimentar. Aprovadíssimo!

 



Ingredientes
420 gr feijão preto
60 gr cacau em pó
3 ovos
3 c.sopa óleo coco
100 gr açúcar demerara
1 c.chá de café instantâneo
1/2 c.chá de fermento em pó
50 gr chocolate de culinária
2 c.chá de açúcar baunilhado


Preparação:
Escorrer os feijões e passar por água. Passar todos os ingredientes com varinha, excepto o chocolate de culinária.
Cortar o chocolate em pepitas e juntar à massa. Deitar a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar ao forno a 180 graus durante 25 minutos.

Inspirado pela receita de:
https://claradesousa.pt/receita/brownies-de-feijao-preto/
Labels:

Comments

  1. UnknownApril 12, 2020 at 5:14 AM

    Nham nham, esse brownie com gelado de nata...que delícia...🤩

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Strudel de Maçã

Strudel de Maçã   E ste strudel é simples de fazer e no entanto parece uma receita elaborada. Experimentem, não se vão arrepender!   Ingredientes do recheio: 2 maçãs  2 c.chá de corintios 2 c.chá de amêndoa laminada 1/2 limão 1 c.chá de canela 1 c.sopa açúcar mascavado 60 gr manteiga Opcional: 2 c. sopa de doce de gila   Massa: 1 base de massa folhada Acompanhamento: Gelado de Baunilha Preparação: Descascar as maçãs e cortar aos cubinhos para uma taça. Espremer o limão, e cortar a manteiga em cubinhos pequenos. Juntar todos os ingredientes e misturar bem.  Na bancada polvilhada com farinha dar um formato rectangular à massa. Deitar o recheio no centro da massa e espalhar bem a todo o comprimento, Cortar, em cada lado da massa, tiras com cerca de um dedo de largura e cerca de 10 cm de comprimento, como a imagem abaixo. Fechar o strudel colocando as tiras de massa alternandamente por cima do recheio. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, num tabuleiro f...
Post a Comment
Read more

Bolo de Leite Condensado Cozido

Bolo de leite condensado cozido Há mais alguma coisa que se faça, além de baba de camelo, com o leite condensado cozido?  E a resposta correta é: Sim! Nunca me lembraria de fazer um bolo mas o prazo da lata estava a acabar e o que quer que faça... tenho de comer tudo sozinha. O bolo pareceu uma opção mais duradoura.  Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 4 ovos 200 gr. farinha 100 gr. óleo de coco 1 c.chá de fermento Preparação: Juntar as gemas, o leite condensado e o óleo de coco. Misturar bem e de seguida adicionar a farinha com o fermento. Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior sem mexer muito. Verter a massa para uma forma barrada com manteiga e farinha. Levar ao forno a 180 graus durante 30 minutos. Inspirado nesta receita: https://pt.petitchef.com/receitas/outro/bolo-com-leite-condensado-cozido-fid-699838
Post a Comment
Read more

Bolo Suspiro de Chocolate

Bolo Suspiro de Chocolate Sempre que sobram claras aproveito para fazer este bolo. Estaladiço e fofo... desaparece num instante! Uma bola de gelado a acompanhar fica divinal. Ingredientes: 5 claras 100 gr chocolate negro 100 gr açúcar amarelo 55 gr farinha 1 colher de chá de fermento Morangos para decorar Preparação: Derreter o chocolate em banho maria. Bater as claras em castelo. Ir adicionando o açúcar aos poucos às claras e bater até ficar bem integrado. Juntar o chocolate derretido às claras sem mexer muito, apenas para uniformizar o creme. Peneirar a farinha e o fermento no preparado anterior e misturar até ficar homogéneo. Verter a massa numa forma redonda previamente forrada com papel vegetal. Levar ao forno pré aquecido a 180 graus, durante 30 minutos. Desenformar e decorar com os morangos.
Post a Comment
Read more