Pão de alfarroba com maçã

A decoração faz imensa diferença, mesmo num pequeno almoço tão simples quanto este. Super fácil de fazer e demora muito pouco a preparar. É só treinar a colocação das fatias de maçã :-)

Ingredientes:
1 maçã
1 c. chá óleo de coco
1 c.chá de mel
2 fatias de pão de alfarroba*
30 ml leite de amêndoa

Preparação:
Descascar e fatiar a maçã. Levar a maçã a dourar numa frigideira, com o óleo e o mel (cerca de 5 minutos). Retirar as fatias de maçã e colocar, na mesma frigideira, o leite de amêndoa e o pão. Deixar o pão absorver bem o leite e desligar o lume.

Num prato, colocar as fatias de pão e, sobre o pão, colocar as fatias da maçã.

* a receita do pão de alfarroba será a publicada no post seguinte.

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