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Queques de Chocolate

Queques de Chocolate 

Por aqui o truque é manter sempre tudo simples. Estes queques são rápidos de fazer e o difícil é comer só um! 


Ingredientes:
150 gr farinha 
50 gr maizena
20 gr cacau em pó
130 gr açúcar
1 c.sobremesa fermento
1,5 dl leite
1 dl óleo coco  
2 ovos
50 gr chocolate em barra (culinária) ou pepitas de chocolate 

 

Preparação:
Juntar todos os ingredientes secos, excepto o chocolate em barra. Misturar bem. De seguida adicionar o óleo, o leite e o ovos ao preparado anterior e bater com a varinha até a massa estar bem homogenea.  

Colocar o papel nas formas e picar grosseiramente, com uma faca, o chocolate em barra. 
A massa rende cerca de 19 queques (as minhas são pequenas, tipo tamanho de uma queijada de leite).

Verter a massa nas forminhas forradas com o papel e polvilhar com o chocolate picado.


Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, cerca de 12 minutos.   

Desenformar, deixar arrefecer um pouco e comer. 




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Comments

  1. UnknownMarch 9, 2021 at 12:18 PM

    Devem mesmo ser uma delícia, que óptimo aspecto têm!!! 😋

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  2. PaulaMarch 10, 2021 at 10:13 AM

    Tenho aqui para provares :)

    ReplyDelete

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